“Estudio físico, químico Y micológico De Granos De Cacao (theobroma Cacao L) Fermentados, Secados Y Almacenados, Provenientes De Proveedores De Los Estados Miranda Y Mérida”. Observador Del Conocimiento, vol. 3, no. 1, July 2025, pp. 94-102, https://revistaoac-cal.oncti.gob.ve/index.php/ODC/article/view/159.