Estudio físico, químico y micológico de granos de cacao (theobroma cacao l) fermentados, secados y almacenados, provenientes de proveedores de los estados Miranda y Mérida. Observador del Conocimiento, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 94–102, 2025. Disponível em: https://revistaoac-cal.oncti.gob.ve/index.php/ODC/article/view/159. Acesso em: 4 dec. 2025.